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また食べたくなる！キャベツの鶏団子鍋
寒い日には、ほっこり温まる鍋が食べたくなりますよね。今回は、シャキシャキのキャベツとジューシーな鶏団子がたっぷり入った、やさしい味わいのお鍋をご紹介します。シンプルな材料で作れて、あっという間に完成するので、忙しい日のごはんにもぴったり！春雨や豆腐を加えたり、〆にラーメンやうどんを楽しんだり、アレンジも自由自在です。ぜひ、家族や友達と囲んで楽しんでください♪
キャベツの鶏団子鍋約20分
材料
- キャベツ 1玉
- 鶏ひき肉 400g
- しいたけ 1パック
- だし汁 適量
調味料
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- オイスターソース 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 塩 少々
- ごま油 大さじ½
- 片栗粉 大さじ１
作り方
キャベツは大きめの千切りにカットします。
しいたけは細かく刻む（みじん切り）
鶏ひき肉とシイタケを調味料と混ぜてよくこねる。
だし汁を煮立てて一口大に丸めたひき肉とキャベツを入れる。
はるさめや、お豆腐などを追加してもおいしいです。 〆にラーメンやうどんでいれてもおいしいです。
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