電子レンジで簡単！なめらか絶品茶碗蒸しの作り方

ふんわりとした卵のやさしい口当たり、ほんのり香るだしの旨み…。
寒い日にも、ちょっと贅沢したい気分の時にもぴったりな一品です。
しかも、電子レンジで簡単に作れるので、「食べたい！」と思ったらすぐに楽しめます。
冷凍しておける具材を活用すれば、忙しい日でもパパッと本格 茶わん蒸し が完成！
そんな嬉しいレシピをシェアします。

電子レンジで簡単　茶わん蒸し

具材を一個分ずつ冷凍しておくと便利です。
冷凍具材を使う場合は、先に具材を解凍してから工程どおり作ります。
鶏肉はチキンライス用に切ってあるのを買っておくと手間を省けますよ。

簡単なのに、なめらかで美味しい茶碗蒸しができちゃいます！
ポイントは「気泡をつぶす」「余熱を活用する」ことで、より本格的な仕上がりになりますよ。