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電子レンジで ささみをふっくらと蒸す
家計の味方のササミ、下ごしらえしておけば便利です。
細かく裂いて小分けをしてペットのおやつのストックにも☆
【⁺ささみの蒸し方⁺】
材料
- ささみ 3本
- 酒 大3
ペット用
- ささみ 3本
- 水 大1
作り方
- ほぐさずに使う場合は、先に筋を取る。
- 耐熱ボウル（皿）に人間用の材料またはペット用材料をいれ、ふんわりとラップをかける。
- 電子レンジ600wで2分、裏返してさらに2分。
- （面倒な場合は、600wで一度に3～4分。）
- ラップをしたまま粗熱をとる。
ワンポイント
ささみ1本(約50g)に対し、約1分半の加熱時間が目安です。
ペット用の場合は裂いたササミを1回分、猫７～10g、犬10～15gずつラップで包み冷凍する。
便利な電子レンジ用蒸し器
もっと簡単にレンジで ささみ 蒸しをする場合はこちらがおすすめです。
旨みをしっかりキープして、光熱費はガスの約1/6で時短も叶います。ザル付きでおいしく簡単に下ごしらえができます。
フタに調理時間の目安が表示されていて便利です。
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