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電子レンジで ささみをふっくらと蒸す
ささみの蒸し方
材料 ペット用
- ささみ 3本
- 水 大1
材料 人間用
- ささみ 3本
- 酒 大3
作り方
ほぐさずに使う場合は、先に筋を取る。
耐熱ボウル(皿)に人間用の材料またはペット用材料をいれ、ふんわりとラップをかける
電子レンジ600wで2分、裏返してさらに2分。
(面倒な場合は、600wで一度に3~4分。)
ラップをしたまま粗熱をとる。
アドバイス
ささみ1本(約50g)に対し、約1分半の加熱時間が目安です。
ささみ1本(約50g)に対し、約1分半の加熱時間が目安です。
もっと簡単にレンジで ささみ 蒸しをする場合はこちらがおすすめです。
旨みをしっかりキープして、光熱費はガスの約1/6で時短も叶います。ザル付きでおいしく簡単に下ごしらえができます。
フタに調理時間の目安が表示されていて便利です。
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