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いつものタレに飽きたら餃子は「みそダレ」がおすすめ
みそダレ に、はまってずっとこれです(笑)
揚げ餃子は作らないので試していませんが、焼き、茹で、どちらでもおいしく食べられますよ。
いつものタレと両方用意して、違いを味わうのもおすすめです!
餃子のみそだれ
材料
- みそ 大2(赤味噌以外、合わせみそはOK)
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大
- 酢 大2(なくてもOK)
- 豆板醤 小1(お子様の場合は抜いてもOK)※1
- にんにく 1/2かけ(擂る、チューブでもOK)
作り方
すべてを混ぜ合わせるだけ!
しょうゆの代わりに味ぽんでもおいしいです。
※1 豆板醤の代わりにこちらもおすすめです。
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